Cuisson Pommes De Terre à La Cocotte Minute . Recette de pommes de terre grenailles à l'ail par Alain Ducasse Voici les étapes à suivre : Ajoutez environ 20 cl d'eau dans le fond de la cocotte-minute N'hésitez pas à les piquez à la pointe de votre couteau pour vérifier leur cuisson
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Mettez les pommes de terre dans le panier vapeur.Versez 2 à 3 centimètres d'eau au fond de la cocotte-minute, salez fortement. Intéressons-nous de plus près à la « cuisson pomme de terre »
Cuisson des pommes de terre à la cocotteminute astuces et conseils Si vous ne souhaitez pas conserver la peau, procédez à l'épluchage puis au lavage Le temps de cuisson des pommes de terre à la vapeur en cocotte-minute. Si vous ne souhaitez pas conserver la peau, procédez à l'épluchage puis au lavage
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